唐朝有什么酒文化?
唐朝人喜欢饮酒,不管是皇帝还是诗人,都喜欢酒,那可见唐朝的酒文化也是由此产生,那究竟都有什么呢,唐朝网小编来给大家好好讲解这个富饶的朝代纠结有着怎样的文化。
唐代酒文化十分多元,饮酒习俗也很独特,比如且歌且舞且饮。越是地位高的人,越会在酒筵上跳舞助兴,还可以邀请别人跳舞,跳舞者不分老幼男女。
唐朝皇帝的酒文化
李世民生第一子的时候,就曾经到东宫跳舞,那种跳舞也几乎没有章法,就是随便扭动拍手蹦跳,以示开心,十分豪放。
唐代酒局会有歌舞侑酒,想有面子的话,劝酒之外,还得请女妓相陪,妓女的名气越大,主人越有面子,席间,妓女会跳舞唱歌,给各位客人巡酒,美人儿加美酒,很快打开内心的矜持,所以这样的酒会通常会很热闹,宾客尽欢,也算达到目的。
唐朝贵族的酒文化
白居易有《江楼宴别》是写女妓陪酒之宴会:楼中别曲催离酌,灯下红裙间绿袍。
缥缈楚风罗绮薄,铮鏦越调管弦高。寒流带月澄如镜,夕吹和霜利似刀。樽酒未空欢未尽,舞腰歌袖莫辞劳。
妓女非常美,客人喝的也很多。
除了贵族人家的宴会,穷人家里也会喝酒,虽然规格不如大户讲究,但是情分还是有的,劝酒方式也很多,如划拳、筹箸、酒令等,这是文雅一些的,不文雅的直接就来一句:感情深,一口闷。你喝不喝呢?不喝,岂不证明和劝酒这位感情不深,于面子上也过不去。
酒如此重要,家饮肯定不足以满足各阶层人们的愿望,何况酒这种东西,不像饮茶,需要安静生禅,酒就是要热闹的。
古装电视剧里,酒馆常常高挑一幌子,书写一个大字:酒!
唐朝酒肆
酒肆并不是唐代才出现的事物,汉乐府《羽林郎》便写了一个登徒子调戏卖酒女的故事,卓文君和司马相如私奔后一贫如洗,也当垆卖酒过,可见,开酒馆至少在汉代就有了,那么到了唐,酒肆还有吗?
唐代实行比较严格的坊市制度,相关人员出入管理十分严格,商业区和居住区分离,酒肆只能分割在商业市内,但是一到晚间,各坊间像现在的小区一样,都会关门不许出入,出入者轻者罚,重者乱棍打死,所以很少有人敢在晚上去酒肆喝酒,这样很影响生意。
唐代初期,电视剧里那种酒肆林立的画面是几乎不存在的,到了唐朝后期,坊间制度渐渐放宽,衰落,坊中出现了大量酒肆,夜市,每天晚上,酒肆里人山人海,鼎沸而热闹。
张籍《寄元员外》描述的就是坊内酒肆的热闹场面:外郎直罢无馀事,扫洒书堂试药炉。门巷不教当要闹,诗篇转觉足工夫。月明台上唯僧到,夜静坊中有酒沽。朝省入频闲日少,可能同作旧游无。
大大小小的酒肆星罗棋布,为了招揽顾客,酒肆开始动用女色,不但陪酒有女妓,酒馆门口也有美女招揽顾客,劝酒之风,一代又一代,至今不衰!
唐朝总体来说是一个国泰民安的局面,老百姓都过着安定的生活,那么免不了就开始吃喝玩乐,因此也衍生出了唐朝酒文化,真的是让人大开眼界。